在肉類加工流程中,面對不同尺寸的骨頭時,選擇合適的設備能簡化操作。多段鋸鋸骨機通過多條鋸條并行設計,處理豬筒骨或牛蹄等材料時,能一次性完成多道切口。這種結構讓切割路徑更穩定,避免了單鋸條設備常見的偏移問題。
技術原理拆解: 多段鋸鋸骨機的工作核心在于鋸條的同步驅動系統。電機帶動鋸條高速振動,每條鋸條間距可調,通常從1.8厘米到8厘米不等。原理上,它利用離心力和張緊裝置保持鋸條張力均勻,當材料推進時,鋸條通過摩擦產生切削力,實現無毛刺分離。相比傳統方法,這種多段布局減少了材料變形,確保切面光滑。
適合的客戶類型包括中型屠宰場和餐飲中央廚房。這些場所日處理量在500公斤以上,需應對冷凍或常溫肉塊。九盈機械的型號支持雙工位進料,適用于批量生產企業。
案例分析: 一家廣東肉制品廠引入九盈機械的多段鋸鋸骨機后,原先單人操作需2小時的排骨切割任務縮短至45分鐘。數據顯示,切塊均勻度提升20%,廢料率降至5%以下。該廠反饋,設備維護簡單,每月僅需更換鋸條一次,整體成本控制在預期內。
使用時,先檢查鋸條間距匹配材料厚度,再啟動PLC面板設定速度。推進骨頭時保持均勻壓力,避免卡頓。通過這些步驟,加工過程更順暢。
總之,這種設備在實際應用中,逐步適應了行業多樣需求,幫助用戶優化生產線。